Compartimos el video del encuentro culinario virtual “Colombia, cocina y verdad: reconectando con nuestras raíces en el Pacífico colombiano”, realizado el 23 de junio de 2020 por el Instituto Colombo-Alemán para la Paz – CAPAZ, la Comisión de la Verdad de Colombia y el Nodo Alemania de apoyo a la Comisión, en colaboración con el Instituto Catalán Internacional para la Paz – ICIP.
Acceda al video de la grabación de la transmisión en el canal de YouTube de la Comisión
La preparación colectiva fue guiada por Virgelina Chará, cantaora y lideresa del Pacífico colombiano. ¿La receta? Los típicos aborrajados. Helga Flamtermesky moderó el encuentro desde Cataluña. También intervinieron Juana Corral y Lorena Díez del Nodo Alemania. Nos acompañaron el Comisionado Carlos Beristain, el Embajador de Alemania en Colombia, Peter Ptassek, y el Director Académico del Instituto CAPAZ, Stefan Peters. Uno de los objetivos del evento fue dar a conocer el trabajo de los nodos y lanzar la página web de aquellos en Europa: https://comisionverdadcol-eu.org/
El Instituto CAPAZ publicó en su sitio web una divertida reseña del evento que te invitamos a leer: Español / English